Queso de cabra Fresco – Tierno En formatos de 0,5 Kg, 1 Kg y 2 Kg. Elaborado con leche pasterizada de cabra. Presenta una textura fina y agradable al paladar. Sabor suave y láctico con aromas elegantes de la leche
Queso de cabra hierbas aromáticas En formatos de 600 g, 1 Kg y 1.7 Kg aprox. Elaborados con leche pasterizada de cabra y una curación de 2 meses y medio. Están impregnados de aceite de oliva virgen extra y hierbas
Queso de cabra semicurado En formato de 1,75 Kg. aprox. Elaborado con leche pasteurizada de cabra y una curación de 2 meses aprox. Presenta una textura cremosa y algo mantecosa. Posee matices al paladar que recuerdan a frutos secos sobre
Es un queso de leche cruda de cabra de la negra raza murciano – granadina, típica de nuestros paisajes granadinos. Tiene una maduración muy larga, pese a ello, en boca se presenta algo cremoso, con una gran gama de matices
Queso cabra curado leche cruda En formato de 1,75 Kg. aprox. Elaborado con leche cruda de cabra y una curación de 5 meses aprox. Posee una textura con pequeños ojos y algo cremosa. En boca se presenta algo picante. Su
Queso mezcla vaca y cabra «Reino Granada» En formato 1.75 Kg aprox. Elaborado con leche pasterizada de vaca y cabra y una curación de 2 meses. Es muy aromático en nariz y boca, destacando las notas a mantequilla y bizcocho.
La quesería “Las RRR” de Maracena ha conseguido una medalla “Super Gold”, El máximo galardón que otorgan los “World Cheese Awards 2015” por su queso de cabra de leche cruda larga maduración llamado “Pata Negra”. Esta distinción ha llevado a
La Quesería “Las RRR” ha recibido varios premios durante este último año, si a finales del pasado año recibieron una medalla super-oro en el concurso de quesos más importante del mundo, los “World Cheese Awards”, los cuales elevaron a los
Según Juan Roberto Rivas “Uno de los secretos de nuestro queso es la calidad, eso es totalmente indiscutible, me esfuerzo mucho en utilizar las mejores materias primas, la gente le puede gustar más o menos nuestro queso, pero nuestra calidad
La Quesería Artesanal «Las RRR» gana medalla supergold en los World Cheese Awards 2012. La Quesería Artesanal «Las RRR» de Maracena, Granada, ha conseguido una medalla SuperGold en los World Cheese Awards, el concurso de quesos más importante del mundo.